Screen Library咖啡大全：成为咖啡大师必学全秘技
Saved in:
| Main Authors: | |
|---|---|
| Group Author: | |
| Published: |
光明日报出版社
|
| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2014 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 286页: 彩图 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5112-6339-1 |
| Index Number: | TS273 |
| CLC: | TS273 |
| Call Number: | TS273/0432 |
| Contents: | 本书是一本详细介绍制作咖啡的图书，从挑选咖啡豆、最佳剂量萃取、冲煮流程、拉花教学、传统与花式创意意式咖啡饮品的示范，到咖啡馆动线设计及国内外赛事介绍，事无巨细地倾囊相授，让立志成为“意式咖啡达人”的你，具备专业的咖啡知识与技巧。 |