巧用大蒜
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Corporate Authors: | |
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Published: |
辽宁科学技术出版社
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Publisher Address: | 沈阳 |
Publication Dates: | 2010 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 159页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5381-6709-2 |
Index Number: | S633 |
CLC: |
S633.4 R247.1 |
Call Number: | S633.4/2202 |
Contents: |
名师图书 本书分为谈古论今话大蒜、日常生活用蒜常识和窍门、大蒜的治病良方、大蒜的保健菜谱等四个部分,重点记述了大蒜的营养和药用价值、大蒜在生活和厨房中的巧用以及大蒜的防病治病良方。本书还专门选取推介了50多道使用大蒜烹调的美味保健菜谱。 |