Screen Library德国百年烘焙世家经典配方
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | |
| Published: |
电子工业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2018 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 239页: 彩图 ; 25cm |
| ISBN: | 978-7-121-32026-2 |
| Index Number: | TS213 |
| CLC: | TS213.2 |
| Call Number: | TS213.2/5022 |
| Contents: |
封面德文题名：Lust Auf Backen 本书将历时百年的正宗欧洲甜点配方和烘焙技巧，分步骤进行讲解和展示，书中作者告诉读者如何用家里的工具和原料制作自己最喜欢的糕点。 |