一盘小炒调养全家:家常小炒一步一图教你做

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Bibliographic Details
Main Authors: 王晶 (王晶,高杰主编); 高杰
Published: 中国轻工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2014
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 256页: 彩照 ; 24cm
ISBN: 978-7-5019-9565-3
Index Number: TS972
CLC: TS972.128
Call Number: TS972.128/1166
Contents: 本书收录了50余种食材的家常小炒做法,包括蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产。每种食材都详细解析了营养功效、饮食宜忌、预处理技巧,并提供三至五道不同口味的家常小炒。