开胃爽口凉拌菜

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Bibliographic Details
Main Authors: 张慧琪 (张慧琪编著)
Published: 河北科学技术出版社
Publisher Address: 石家庄
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 152页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5375-8142-4
Index Number: TS972
CLC: TS972.121
Call Number: TS972.121/1251
Contents: 美食天下
本书介绍了制作凉拌菜所需的主料和配料,并对操作步骤进行了讲解,阐述了关于操作过程中需要注意的事项,并对食材与菜品的营养成分进行了解析,以帮助读者选择适合家人营养需求与口味的菜肴。