开胃爽口凉拌菜
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Main Authors: | |
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Published: |
河北科学技术出版社
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Publisher Address: | 石家庄 |
Publication Dates: | 2016 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 152页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5375-8142-4 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.121 |
Call Number: | TS972.121/1251 |
Contents: |
美食天下 本书介绍了制作凉拌菜所需的主料和配料,并对操作步骤进行了讲解,阐述了关于操作过程中需要注意的事项,并对食材与菜品的营养成分进行了解析,以帮助读者选择适合家人营养需求与口味的菜肴。 |