Screen Library自主创业开餐馆
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| Main Authors: | |
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| Published: |
中国经济出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2009 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 242页: 图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5017-8484-4 |
| Index Number: | F719 |
| CLC: | F719.3 |
| Call Number: | F719.3/4824 |
| Contents: | 本书从以往的许多餐馆的起步、发展、兴衰的实践经验教训中，选择了影响餐馆经营成败的必不可少的重要细节，阐述了成功开设餐馆的必备知识和重要技巧等。 |