Screen Library简简单单做面包
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | |
| Published: |
北京联合出版公司
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2016 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 127页: 照片 ; 25cm |
| ISBN: | 978-7-5502-7032-9 |
| Index Number: | TS213 |
| CLC: | TS213.21 |
| Call Number: | TS213.21/2736 |
| Contents: | 本书详细地介绍了面包制作的基本方法，选取了奶酪面包、英式吐司、法式面包、可颂等近五十种超人气面包，从工具选择到面包制作步骤、制作技巧，都一一作了解说。 |