Screen Library不一样的咖啡拉花
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| Main Authors: | |
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| Published: |
中国纺织出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2020 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 175页: 图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5180-5955-3 |
| Index Number: | TS273 |
| CLC: | TS273 |
| Call Number: | TS273/0431 |
| Contents: |
咖啡师的必修课 本书作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究，教给读者如何萃取醇香的浓缩咖啡，打发细密的奶泡，并逐渐添加难度、演变创意。全书内容涵盖咖啡拉花的基础知识、各种常用手法、动态和静态实例演示，尽显咖啡拉花浑然天成的魅力。 |