Screen Library人气川菜
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| Corporate Authors: | |
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| Published: |
中国纺织出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2017 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 224页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5180-3060-6 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.182.71 |
| Call Number: | TS972.182.71/3102 |
| Contents: |
美味家做系列 本书收录了川菜三大帮系的经典人气川菜，点睛制作秘诀和味型，给您带来一场川菜盛宴。全书分为川菜诱人的秘诀、素食类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆类及其他六部分。 |