烧烤卤熏8000例
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Corporate Authors: | |
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Published: |
浙江科学技术出版社
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Publisher Address: | 杭州 |
Publication Dates: | 2012 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 20,361页: 图 ; 24cm1光盘 |
ISBN: | 978-7-5341-4382-3 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.128 |
Call Number: | TS972.128/7065-1 |
Contents: |
家庭菜谱完全手册 8000例系列家庭菜谱 本书介绍了各种烧烤卤熏食品的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌,是一本家庭或专业从业人员学习烧烤卤熏食品制作方法的指导书。 |