Screen Library浙里农家特色小吃
Saved in:
| Main Authors: | ; |
|---|---|
| Published: |
浙江科学技术出版社
|
| Publisher Address: | 杭州 |
| Publication Dates: | 2022 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 118页: 彩照 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5739-0015-9 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.182.55 |
| Call Number: | TS972.182.55/1158 |
| Contents: |
乡村振兴战略·浙江省农民教育培训用书 本书收录了近百种浙江农家特色小吃，涵盖了糕、饼、面、粉、丸等品类，展示了蒸、煮、煎、炒、烤等制作技艺，还阐述了每种小吃独特的历史典故和乡土风俗。 |
| Note: | 浙江省农业农村厅组编 |