奶业高质量发展标准体系研究与应用. 第二部

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Bibliographic Details
Main Authors: 刘慧敏 (主编); 郑楠 (主编)
Published: 中国农业科学技术出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2023
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 80页: 图 ; 26cm
ISBN: 978-7-5116-6474-7
Index Number: F426
CLC: F426.82
Call Number: F426.82/1143#2
Contents: 本书综述了国家奶业科技创新联盟优质乳工程相关标准的技术解读,包括《奶业通用术语》《生牛乳质量安全生产控制技术规范》《生牛乳菌落总数控制技术规范》《生牛乳质量分级》《全株玉米青贮质量分级》《奶及奶制品中乳过氧化物酶的测定》《奶及奶制品中免疫球蛋白IgG的测定 高效液相色谱法》等。