精选家常肉菜1000例
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Main Authors: | |
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Published: |
江西科学技术出版社
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Publisher Address: | 南昌 |
Publication Dates: | 2014 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 256页: 彩图 ; 25cm |
ISBN: | 978-7-5390-4896-3 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.125 |
Call Number: | TS972.125/1242-3 |
Contents: |
营养堂 本书详细介绍了人们日常食用的各种肉类的常识、选购技巧、以及烹饪技巧等知识,并图文并茂地详细介绍了上千道精美肉菜的制作方法。 |