精选家常肉菜1000例

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Bibliographic Details
Main Authors: 邴吉和 (邴吉和主编)
Published: 江西科学技术出版社
Publisher Address: 南昌
Publication Dates: 2014
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 256页: 彩图 ; 25cm
ISBN: 978-7-5390-4896-3
Index Number: TS972
CLC: TS972.125
Call Number: TS972.125/1242-3
Contents: 营养堂
本书详细介绍了人们日常食用的各种肉类的常识、选购技巧、以及烹饪技巧等知识,并图文并茂地详细介绍了上千道精美肉菜的制作方法。