精选家常肉菜1000例

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Bibliographic Details
Main Authors: 邴吉和 (邴吉和主编)
Published: 江西科学技术出版社
Publisher Address: 南昌
Publication Dates: 2014
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 营养堂
Subjects:
Carrier Form: 256页: 彩图 ; 25cm
ISBN: 978-7-5390-4863-5
Index Number: TS972
CLC: TS972.125
Call Number: TS972.125/1242-4
Contents: 本书编选了近1000道简单易学的家常肉菜,介绍了每道菜的材料、调料、做法,并说明了其营养功效、最适宜的烹饪方法以及选购技巧等内容。