Screen Library饭店督导管理
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| Main Authors: | |
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| Published: |
清华大学出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2008 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 401页: ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-302-17616-9 |
| Index Number: | F719 |
| CLC: | F719.2 |
| Call Number: | F719.2/0421-2 |
| Contents: |
清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 本书阐述了饭店业督导原理及其在饭店管理实践中的作用。 |