Screen Library现代饭店督导
Saved in:
| Main Authors: | |
|---|---|
| Published: |
中国财富出版社
|
| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2012 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 203页: 图 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5047-4243-8 |
| Index Number: | F719 |
| CLC: | F719.2 |
| Call Number: | F719.2/0444-2 |
| Contents: |
职业院校饭店服务与管理专业系列教材 封面英文题名：Modern hotel supervision 本书主要介绍了现代饭店督导工作的管理职能、团队建设、组织沟通、员工激励、质量管理、教练与辅导等内容，这些都是饭店督导应该了解和掌握的基础性知识和技能，同时，本书以丰富的实践经验为基础，从全新的角度阐述了饭店督导技术及其在饭店管理实践中的应用。 |