Screen Library饮食汉江：汉水食俗文化论略
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| Main Authors: | |
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| Published: |
中国民主法制出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2022 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 323页: ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5162-2833-3 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971.2(2) |
| Call Number: | TS971.202.6/2236 |
| Contents: |
湖北省高校人文社会科学重点研究基地汉水文化研究基地2015年重点招标项目“汉水食俗文化研究”成果 湖北省高校人文社会科学重点研究基地汉水文化研究基地2016年度横向“汉水文化多媒体库(二期)——汉水民俗”项目成果之一 汉江师范学院重点学科“中国语言文学”建设经费资助成果 本书着眼于汉江全流域，视野宏观，运用文化人类学方法、现代食俗学和价值理论，立足哲学和社会学的理论背景，调查走访、科学论证和理论演绎并重，力求从理论和实践两个方面双管齐下，力求实现对汉水传统食俗文化和食俗文化的传承模式的全面透视，解析汉水流域千年食俗文化与经济社会和谐发展的成功奥秘，以达到总结历史经验教训、传播思想文化及传统遗产精华之目的。 |