咖啡事典 = Complete of coffee
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Main Authors: | ; |
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Published: |
化学工业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2008 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 176页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-122-02918-8 |
Index Number: | TS971 |
CLC: |
TS971 TS273 |
Call Number: | TS971/4911 |
Contents: | 本书内容包括:咖啡的文化、咖啡的历史、咖啡豆的选购与冲调、咖啡器具、怎样泡制合自己口味的咖啡、咖啡的故事、咖啡饮用方法与健康知识等。 |