中国火锅:天下第一锅

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Bibliographic Details
Main Authors: 冯旭 (冯旭著)
Group Author: 张越 (绘)
Published: 中国友谊出版公司
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2021
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 1册: 彩图 ; 25cm
ISBN: 978-7-5057-5114-9
Index Number: TS972
CLC: TS972.129.1
Call Number: TS972.129.1/3140
Contents: 中国符号 创美工厂
本书讲述重庆火锅、潮汕火锅、海南椰子鸡火锅、老北京涮羊肉火锅、云南菌菇火锅、台湾火锅、广东打边炉火锅、江浙菊花火锅这一系列各地火锅,展现出各地吃文化。看懂了中国火锅,就