精品葡萄详解
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Corporate Authors: | |
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Group Author: | |
Published: |
辽宁科学技术出版社
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Publisher Address: | 沈阳 |
Publication Dates: | 2019 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
葡萄酒的艺术 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 175页: 照片 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-5591-0756-5 |
Index Number: | TS262 |
CLC: | TS262.6 |
Call Number: | TS262.6/6544-1 |
Contents: | 随着酒标上开始标明葡萄品种,人们对葡萄品种的关注度也就越来越高。想要解开葡萄酒的神秘面纱,就要从葡萄开始审视,并对葡萄酒进行探索。开篇会介绍葡萄酒常用葡萄的六大特点,并整理出26种葡萄的主要信息。之后对黑皮诺、赤霞珠、霞多丽进行了详细的讲解。特邀30多位世界葡萄酒生产商谈论他们的不同见解,带你走遍全球50多个产区,领略不同地域的特色风味葡萄酒。最后详细剖析200多瓶的世界知名葡萄酒。 |