只有营养师知道. 2

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Bibliographic Details
Main Authors: 王旭峰 (王旭峰主编)
Published: 江苏科学技术出版社
Publisher Address: 南京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 231页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5537-7137-3
Index Number: TS201
CLC: TS201.6
R151.3
Call Number: TS201.6/1142#2
Contents: 本书立足食品标签的各方面内容,从消费者、膳食营养专家和健康教育者的立场出发,运用丰富的专业知识和生活经验,直观地阐述食品包装上必须标示的内容、营养标签、常见食品认证标志等,灵活地将食品分门别类,如饮料类、奶类、蜜饯类、糕点类、速食、调味品等,提示大家购买时应注意的标签内容,教大家如何轻松读懂营养标签,为大家击破一个个标签陷阱。