Screen Library素料素做家常菜1000样
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| Main Authors: | |
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| Published: |
内蒙古科学技术出版社
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| Publisher Address: | 赤峰 |
| Publication Dates: | 2004 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 16,356页: 图 ; 21cm |
| ISBN: | 7-5380-1309-1 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.123 |
| Call Number: | TS972.123/1172 |
| Contents: | 本书详细介绍了素菜的原料与制作，恰当的搭配方法，并按照蔬菜、干菜、豆制品、干鲜果、米面等进行分类，总结了几大菜系中最适合的大众口味。 |