Screen Library食品安全与人类生活知识有问必答
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| Corporate Authors: | ; ; |
| Published: |
中国农业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2020 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 51页: 图 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-109-26963-7 |
| Index Number: | TS201 |
| CLC: | TS201.6-44 |
| Call Number: | TS201.6/2202 |
| Contents: |
新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列 本书共分三章，内容涵盖食品安全的含义和标准、微生物污染对食品安全的危害、食源性寄生虫对食品安全的危害、动植物性因素对食品安全的危害、重金属污染对食品安全的危害、农药及兽药残留对食品安全的危害、违规添加食品添加剂对食品安全的危害、食品安全与健康饮食等内容。 |