Screen Library居家保鲜秘笈
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| Published: |
上海世界图书出版公司
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| Publisher Address: | 上海 |
| Publication Dates: | 2014 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 191页: 图 ; 19cm |
| ISBN: | 978-7-5100-7079-2 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.24 |
| Call Number: | TS972.24/2063 |
| Contents: | 本书内容为：错误百出的食品保存方法是不是曾让你的食物白白浪费掉了呢？一看到超市的宣传单上写着特价品就不由分说地买回来堆在家里，又或者是一到周末就采购一大堆新鲜食品冷冻起来，这样的人应该不少吧。然而这些本应是买得很划算的食品，在不知不觉间却已经过了保存期限，颜色也变了，一眼看上去就知道不能再吃了。冰箱对于食品保存来说是必不可少的，但是不懂得如何灵活运用它的人却为数不少。本书旨在一口气纠正这些错误百出的保存方法，此外还教你如何比现用的方法更长时间地保持食物的鲜度，另有速成菜谱的秘笈。 |