居家保鲜秘笈

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 白野浩子 ((日)白野浩子著)
Group Author: 黄智殷 (译)
Published: 上海世界图书出版公司
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2014
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 191页: 图 ; 19cm
ISBN: 978-7-5100-7079-2
Index Number: TS972
CLC: TS972.24
Call Number: TS972.24/2063
Contents: 本书内容为:错误百出的食品保存方法是不是曾让你的食物白白浪费掉了呢?一看到超市的宣传单上写着特价品就不由分说地买回来堆在家里,又或者是一到周末就采购一大堆新鲜食品冷冻起来,这样的人应该不少吧。然而这些本应是买得很划算的食品,在不知不觉间却已经过了保存期限,颜色也变了,一眼看上去就知道不能再吃了。冰箱对于食品保存来说是必不可少的,但是不懂得如何灵活运用它的人却为数不少。本书旨在一口气纠正这些错误百