新编家庭厨房百科 = Kitchen comprehensive guides

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 吴春 (吴春主编)
Published: 上海文化出版社
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2006
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 12,661页: ; 23cm
ISBN: 7-80646-987-7
Index Number: TS972
CLC: TS972
Call Number: TS972/6856
Contents: 本书详细介绍了300多种天然食物对人的身体健康产生的惊人好处,并提供了500多道美味垂涎的食谱和烹调秘诀。全书分为食物料理篇、烹调技巧篇、厨房管理篇三大部分,囊括了居家厨房生活的方方面面。