Screen Library有料才够味：调味料使用便利册
Saved in:
| Main Authors: | |
|---|---|
| Published: |
中国轻工业出版社
|
| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2016 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 183页: 照片 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5184-0635-7 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.112 |
| Call Number: | TS972.112/6224 |
| Contents: | 本书将常见和不常见的各种调味料分门别类，归入不同范畴，并细细说明它们各自的起源、营养成分、风味、特色及烹调方法。 |