油菜多功能利用之油菜薹

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Bibliographic Details
Main Authors: 常海滨 (主编); 黄威 (主编); 胡海珍 (主编); 李宁 (主编)
Published: 中国农业科学技术出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2021
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 70页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5116-5468-7
Index Number: S634
CLC: S634.3
Call Number: S634.3/9233
Contents: 有书目 (第68-70页)
本书共6章,主要包含油菜薹简介、主推品种、栽培技术、食用方法、应用案例和产业发展建议。
Note: 主编还有:黄威、胡海珍、李宁