快乐手做面包

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Bibliographic Details
Main Authors: 爱和自由 (爱和自由著)
Published: 求真出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2011
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 159页: 图 ; 25cm
ISBN: 978-7-80258-078-7
Index Number: TS213
CLC: TS213.2
Call Number: TS213.2/2422-1
Contents: 本书详细介绍了20款基础造型面包、42款花式面包、11款吐司面包、19款欧美面包的制作方法。