Screen Library酒店餐饮金牌服务员培训手册：最新版
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| Main Authors: | |
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| Published: |
中国商业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2007 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 295页: ; 25cm |
| ISBN: | 978-7-5044-6023-3 |
| Index Number: | F719 |
| CLC: | F719.3-62 |
| Call Number: | F719.3-62/2824 |
| Contents: | 本书从服务员的形象设计、仪表修养到餐饮服务的基本操作和业务规范；从最基本的概念讲到涉及服务领域的各个方面的专业知识，以整个服务流程贯穿全书，深入浅出地介绍了现阶段餐饮服务领域的技术和经验。 |