Screen Library食品安全快速检测技术
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
化学工业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2020 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Edition: | 2版 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 222页: 图，照片 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-122-35337-5 |
| Index Number: | TS207 |
| CLC: | TS207.3 |
| Call Number: | TS207.3/2070-1 |
| Contents: |
“十三五”职业教育规划教材 食品类系列教材 本书主要内容包括：绪论、快速检测技术分类、农药残留快速检测技术、兽药残留快速检测技术、重金属污染快速检测技术、食品添加物快速检测技术、食品微生物快速检测技术、生物毒素快速检测技术、包装材料有害释出物快速检测技术。 |