中药发酵技术

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Bibliographic Details
Main Authors: 江云 (江云,任玉珍,高慧主编); 任玉珍; 高慧
Published: 中国中医药出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2020
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 235页: 图 ; 26cm
ISBN: 978-7-5132-6183-8
Index Number: R283
CLC: R283
Call Number: R283/3117-1
Contents: 本书共设九章,内容包括:中药发酵技术的历史和研究进展、六神曲发酵技术、炮天雄发酵技术研究、百药煎发酵技术研究、胆南星发酵技术研究、淡豆豉发酵技术、红曲发酵技术研究、半夏曲发酵技术、发酵类中药现代研究展望。