Screen Library宴会设计与管理
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| Main Authors: | |
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| Published: |
华中科技大学出版社
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| Publisher Address: | 武汉 |
| Publication Dates: | 2018 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 274页: 图 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5680-4570-4 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: |
TS972.32 F719.3 |
| Call Number: | TS972.32/1221 |
| Contents: |
武汉商学院资助出版 有书目 本书阐述了宴会知识入门、宴会组织设计、宴会物品设计、宴会场境设计、宴会出品设计、宴会菜单设计、宴会餐台设计、宴会服务设计、宴会运营管理等内容。 |