家常主食面点1001例
Saved in:
Corporate Authors: | |
---|---|
Published: |
上海科学普及出版社
|
Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2007 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
快乐生活1001 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 255页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5427-3649-9 |
Index Number: | TS972 |
CLC: |
TS972.13 TS927.116 |
Call Number: | TS972.13/9723 |
Contents: | 本书主食面点的主要原料是谷类,包括大米、小米、大麦、小麦、燕麦等。详细介绍各类面点的制作过程。 |