图解五谷杂粮营养速查全书

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Bibliographic Details
Main Authors: 于雅婷 (编著); 高海波 (编著)
Published: 江苏凤凰科学技术出版社
Publisher Address: 南京
Publication Dates: 2023
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 184页: ; 24cm
ISBN: 978-7-5713-3479-6
Index Number: R151
CLC: R151.3-64
Call Number: R151.3-64/1474
Contents: 含章新实用系列图书 凤凰传媒 凤凰含章
本书根据营养学专家的专业指导,严格按照营养学的观点,分别介绍谷物类、豆类、薯类、干果类五谷杂粮的养生功效。全书以图鉴的形式将五谷杂粮的营养价值、养生功效、实用偏方、饮食搭配、挑选妙招、贮存窍门等图文详细说明。