麻辣鲜香!
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Main Authors: | |
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Published: |
北京科学技术出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2019 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 168页: 彩照 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5304-9582-7 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.182.71 |
Call Number: | TS972.182.71/7284 |
Contents: | 本书收集、整理、收录了近100道来自天南海北的各式辣菜,不仅包含了猪肉、牛羊兔、禽蛋、水产和素菜五个门类,而且囊括了川菜、湘菜、湖北、云南、贵州等地的代表性辣菜。 |