Screen Library从小爱吃的下饭菜
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| Main Authors: | |
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| Published: |
红星电子音像出版社
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| Publisher Address: | 南昌 |
| Publication Dates: | 2017 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 178页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-83010-173-2 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.127 |
| Call Number: | TS972.127/3172-5 |
| Contents: | 本书精选了蔬菜、畜肉、禽蛋、海鲜、食用菌、豆制品等各类上千道美味又易做的经典下饭菜，配有精美成品彩图，部分还带有详细步骤图。书中特设“专家点评”“适合人群”等小栏目指导科学配膳，附录部分“常用的烹饪技法”和“烹饪术语介绍”则图文并茂地像你普及一些烹饪常识。 |