Screen Library手酿，时间
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
江苏凤凰科学技术出版社
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| Publisher Address: | 南京 |
| Publication Dates: | 2019 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 199页: 照片 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5537-9359-7 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.12 |
| Call Number: | TS972.12/1231-3 |
| Contents: | 新鲜的食物，自然有独特的风味，但经过时间的沉淀，口感会变得更加浓郁。作者将多年的手酿心得体会与大家分享，为您奉上一本有“温度”的食谱，从厨房中的酱油、味精、醋、调味酱，到餐桌上的果酱、酸奶、泡菜；从清晨的一杯酵素，到午后小酌的酒；从小憩时的零食果脯，到随时取用的干物……79种手酿秘方，尽收此书，简单易学，容易上手。天然的食材，手中的智慧，耐心地等待，相信你一定可以酿造专属于你的那款美味，与家人一起 |