四季戚风蛋糕和甜点

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 青井聪子 女 ((日)青井聪子著)
Group Author: 王春梅 (译); 张岚 (译)
Published: 辽宁科学技术出版社
Publisher Address: 沈阳
Publication Dates: 2017
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 95页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5591-0102-0
Index Number: TS213
CLC: TS213.23
Call Number: TS213.23/5251-1
Contents: 本书根据四季季节变化,介绍了不同口味和搭配的戚风蛋糕和甜点,通过详细的图解说明,介绍基本戚风蛋糕的制作过程和注意事项,并针对常见问题给予解答。通过成功案例和失败案例,让读者能更直观的了解蛋糕的要点和注意事项。