Screen Library鲜食蔬菜质量安全与HACCP
Saved in:
| Main Authors: | ; |
|---|---|
| Corporate Authors: | |
| Published: |
中国农业科学技术出版社
|
| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2008 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 143页: 表 ; 23cm |
| ISBN: | 978-7-80233-236-2 |
| Index Number: | F426 |
| CLC: | F426.82 |
| Call Number: | F426.82/1294-1 |
| Contents: |
中国农产品质量安全与HACCP系列教程 “948”资助项目 本书介绍了我国鲜食蔬菜的质量与安全现状；HACCP在鲜食蔬菜中的应用等。 |