面包教室 = Artisan bread
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Main Authors: | |
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Published: |
辽宁科学技术出版社
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Publisher Address: | 沈阳 |
Publication Dates: | 2010 |
Literature type: | Book |
Language: |
Chinese English |
Subjects: | |
Carrier Form: | 163页: 彩图 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-5381-6210-3 |
Index Number: | TS213 |
CLC: | TS213.2 |
Call Number: | TS213.2/9992 |
Contents: | 本书介绍了各种顶级好面包的详细做法,内容包括:天然餐前面包、特色面包、咸包、甜包、牛角包和丹麦小点心等。 |