Screen Library中国大厨在海外
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
中国轻工业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2010 |
| Literature type: | Book Books (available online) |
| Language: | Chinese |
| Series: |
饮食文化小丛书 ; 4 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 240页: 图，照片 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5019-6949-4 |
| Index Number: | K828 |
| CLC: |
K828.9=76 F719.3 |
| Call Number: | K828.9/4217 |
| Contents: | 本书讲述了一群活力四射的中国大厨在海外的亲身经历，见证了中西方饮食文化的差异及融合。 |