实用营养学
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Main Authors: | |
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Published: |
人民卫生出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2012 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Edition: | 2版 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 36,747页: ; 27cm |
ISBN: | 978-7-117-15583-0 |
Index Number: | R151 |
CLC: | R151 |
Call Number: | R151/4941-5 |
Contents: | 本书内容包括营养学基础理论、特殊人群和环境的营养、营养调查和营养评价方法、疾病营养治疗、营养治疗方法、营养科室管理以及食品卫生管理等,介绍营养学当前的新理论、新技术和新方法。 |