食帖. 12, 厨房,治愈人生的避难所

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 林江 (林江主编)
Published: 中信出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 155页: 图 ; 26cm
ISBN: 978-7-5086-6664-8
Index Number: TS971
CLC: TS971.2(1)
Call Number: TS971.2/4931-3#12
Contents: 本书采访了英国美食作家厨师瑞秋·邱、日本建筑设计师青山周平、作家陶立夏等人,讨论厨房在不同人心中的地位,了解他们最爱的厨房道具,探讨理想厨房打造方案。
Note: 本书无题名页,200字段信息取自版权页