好吃戚风蛋糕轻松上手
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Group Author: | ; |
Published: |
辽宁科学技术出版社
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Publisher Address: | 沈阳 |
Publication Dates: | 2017 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 79页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5381-9919-2 |
Index Number: | TS213 |
CLC: | TS213.23 |
Call Number: | TS213.23/5251 |
Contents: | 本书介绍各类戚风蛋糕的基本技巧和制作方法:蜂蜜戚风、巧克力豆戚风、杏仁戚风、黑糖戚风、黑芝麻戚风、酸奶戚风等,并配有详细的步骤图解。此外,还介绍了利用戚风蛋糕为基底创作而成的花样蛋糕。 |