制药发酵技术

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Bibliographic Details
Main Authors: 徐瑞东 (主编)
Published: 化学工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2024
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 265页: 图 ; 26cm
ISBN: 978-7-122-43724-2
Index Number: TQ92
CLC: TQ92
Call Number: TQ92/2214
Contents: 高等职业教育“十四五”药品类专业系列教材
本书分为两大模块,模块一基础认知由发酵技术概述、菌种的选育与保藏、培养基的制备与优化、无菌操作、种子制备、发酵生产过程控制、发酵产物分离与精制、发酵罐的使用及放大和安全生产与环境保护九个项目组成,涵盖了基础知识和必备技能;模块二综合实训设定了十一个实训项目,旨在提升学生运用知识、掌握技能以及创新创业的能力。