意大利面焗烤比萨一本就够

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 杨桃美食编辑部
Published: 江苏凰科学技术出版社
Publisher Address: 南京
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 食在好吃 ; 06
Subjects:
Carrier Form: 160页: 照片 ; 25cm
ISBN: 978-7-5537-4225-0
Index Number: TS972
CLC: TS972.123
Call Number: TS972.123/4488-1
Contents: 本书将传统的经典意大利美食分为意大利面、煽烤美食和比萨三部分,意大利面介绍了红酱、白酱、青酱等6种风味,就算你是挑剔的吃货,也可以找到自己喜欢的那一款;煽烤美食中介绍了经典炯烤美食、香浓炯烤饭和香浓煽面的做法,让喜欢炯烤的你可以大快朵颐;比萨中介绍了经典比萨、海鲜比萨、肉类比萨和蔬菜比萨四种,不管你是无肉不欢一族,还是素食主义一族,都能找到自己喜欢的美味比萨。书中详解了制作意大利美食常用到的酱料配