Screen Library再次爱上面包机：用100种法式面包发现面包机新玩法
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| Group Author: | |
| Published: |
机械工业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2016 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 128页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-111-51532-6 |
| Index Number: | TS213 |
| CLC: | TS213.21 |
| Call Number: | TS213.21/2202 |
| Contents: | 本书作者整理最常提出面包的53个疑问，并一一仔细回答，包括：面包机初阶使用者常见疑难、面包机进阶者使用常见疑难、酵母使用常见疑难、搭配烤箱烘焙的秘诀、烘焙成功的速效秘诀等。 |