素食之美
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Published: |
重庆出版社
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Publisher Address: | 重庆 |
Publication Dates: | 2017 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 147页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-229-11876-1 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.123 |
Call Number: | TS972.123/2590 |
Contents: | 本书作者把不同菜单混在了一起,按照春、夏、秋、冬四季进行呈现。每个季节共有两组,每组五种菜品,同时搭配米饭、面条或汤品。本书呈现方式非常用心,旨在从色泽到味道均满足五官的感受。菜单所使用的季节性食材在日本之外的国家和地区也可以轻松获取。食谱相对简单,易于操作,读者可以轻松的享用精进料理。 |