咖啡师顶级技术

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Authors: 日 旭屋出版 (编)
Group Author: 丁玲 (译)
Published: 中国轻工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2009
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 现代人. 饮品系列
Subjects:
Carrier Form: 95页: 照片 ; 24cm
ISBN: 978-7-5019-6849-7
Index Number: TS273
CLC: TS273.4
Call Number: TS273.4/4722
Contents: 本书介绍了顶级咖啡师传授的80个制作咖啡的技巧,以及超级名店推荐的30种甜点、饮品的独家搭配。